Questões de Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. (Química)

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Os polissacarídeos amido e celulose são compostos por unidades de glicose, mas apresentam diferenças significativas em sua estrutura e aplicação. Com base nisso, qual das alternativas a seguir descreve CORRETAMENTE uma diferença entre o amido e a celulose?

  • A Ambos são formados por glicose unida por ligações α-1,4, mas a celulose é mais solúvel em água.
  • B O amido é um polissacarídeo de reserva energética em plantas, enquanto a celulose tem função estrutural nas paredes celulares vegetais.
  • C O amido é formado, também, por unidades de frutose, enquanto a celulose é formada, apenas, por unidades de glicose.
  • D A celulose pode ser facilmente digerida por humanos, enquanto o amido não é digerido pelo organismo humano.
  • E Tanto o amido quanto a celulose são formados por ligações β-1,4, o que torna ambos insolúveis em água.

Julgue o item que se segue, acerca de modificações de superfícies de biomateriais com proteínas. 


Embora a maioria dos biomateriais sintéticos tenham propriedades físicas que atendam ou até excedam as do tecido natural, em algumas situações eles podem provocar reações fisiológicas desfavoráveis, como trombose, inflamação ou infecção. 

  • Certo
  • Errado

Julgue o item que se segue, acerca de modificações de superfícies de biomateriais com proteínas. 


No desenvolvimento de dispositivos médicos implantáveis (como marca-passos e stents), uma das vantagens da modificação de superfícies de biomateriais com proteínas é a biocompatibilidade, uma vez que proteínas, por serem moléculas biológicas, são automaticamente reconhecidas pelo organismo hospedeiro. 

  • Certo
  • Errado

Os carboidratos são os compostos orgânicos mais abundantes no mundo vegetal, apresentando inúmeras funções. Em relação aos carboidratos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( )  Os monossacarídeos que contêm um grupo aldeído são classificados como aldoses, enquanto aqueles que apresentam um grupo cetona são classificados como cetoses.
( )  Sacarose e lactose são exemplos de monossacarídeos.
( ) Três polissacarídeos importantes, todos constituídos de unidades de glicose, são o amido, o glicogênio e a maltose.
( ) A celulose é um dissacarídeo amplamente distribuído nas estruturas de sustentação das plantas.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

  • A V – V – F – F.
  • B F – F – V – V.
  • C V – F – F – V.
  • D F – V – V – F.
  • E V – F – F – F.

Julgue o item a seguir.


Os lipídios são moléculas orgânicas formadas principalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, e são essenciais para a estrutura das membranas celulares e o armazenamento de energia nos seres vivos. 

  • Certo
  • Errado