Questões comentadas de Concursos para Técnico - Alimentos

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Assinale a alternativa que correta e respectivamente apresenta o gênero, o tipo textual e a função da linguagem predominante em "Descoberta de novos genes ajuda pacientes que resistem à quimioterapia":

  • A Nota − injuntivo − conativa.
  • B Editorial − dissertativo − fática.
  • C Reportagem − narrativo − metalinguística. 
  • D Notícia − descritivo − referencial.
  • E Artigo de divulgação científica − argumentativo − expressiva.

Assinale a alternativa que apresenta o correto processo de formação que ocorre em cada uma das palavras retiradas de "Descoberta de novos genes ajuda pacientes que resistem à quimioterapia" apresentadas a seguir:

  • A investigação − derivação prefixal e sufixal.
  • B quimioterapia − derivação parassintética.
  • C medicamentos − derivação imprópria.
  • D cancerígenas − derivação sufixal.
  • E quimiorresistência − derivação sufixal.

Quando se fala em relações humanas harmoniosas no ambiente de trabalho, ressalta-se a importância da comunicação bem estabelecida, pois o diálogo é a porta de entrada às relações interpessoais. Nesse sentido, entende-se hoje que as habilidades inerentes a esse processo podem ser aprendidas, quando devidamente treinadas. Uma dessas habilidades é a:

  • A Fala imperativa.
  • B Subserviência.
  • C Hierarquia absolutista.
  • D Escuta seletiva.
  • E Escuta ativa.

Analise o título do texto:

Descoberta de novos genes ajuda pacientes que resistem à quimioterapia

Assinale a alternativa que apresenta a correta função sintática da palavra em destaque:

  • A Conjunção coordenativa explicativa.
  • B Pronome indefinido.
  • C Conjunção coordenativa alternativa.
  • D Pronome relativo.
  • E Interjeição.

O recebimento de alimentos é uma etapa crítica para garantir a qualidade, segurança e integridade dos produtos que entram em um estabelecimento, seja ele um restaurante, supermercado ou qualquer outro local que manipule alimentos. No que se refere ao processo de recebimento, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(  )O recebimento e o descarregamento dos alimentos devem ser feitos em área protegida de chuva, sol e que seja limpa, bem iluminada e livre de pragas.
(  )A temperatura dos alimentos deve ser verificada, analisando se está de acordo com o recomendado no rótulo e/ou adequada para seu transporte, utilizando um termômetro.
(  )Os alimentos com validade vencida, sinais de dano ou deterioração devem ser descartados.

Assinale a alternativa com a sequência correta:

  • A V − V − F.
  • B F − V − V.
  • C V − V − V.
  • D V − F − F.
  • E F − F − F.