De acordo com a leitura do texto, assinale a alternativa correta.
- A A Fundação Ezequiel Dias pasteuriza o açaí consumido em boa parte do Brasil.
- B A chefe do serviço da Funed explica que a polpa industrializada não deve ser consumida.
- C A polpa do açaí é aquecida e não deve ser vendida congelada.
- D O protozoário da doença de Chagas é encontrado após a pasteurização da fruta.
- E A pasteurização é um processo de aquecimento e resfriamento da polpa.