Consumir saladas é uma das dicas dos nutricionistas para uma alimentação saudável. As saladas, especialmente de folhas verdes, se temperadas com sal, azeite e limão muito antes de serem consumidas, ficam
- A desidratadas, uma vez que o tempero torna o meio isosmótico.
- B murchas, uma vez que o tempero torna o meio hiperosmótico.
- C hidratadas, uma vez que o tempero torna o meio hiposmótico.
- D ressecadas, uma vez que o tempero torna o meio isosmótico.
- E túrgidas, uma vez que o tempero torna o meio hipotônico.