Os sistemas agrícolas formam o conjunto de atividades técnicas, econômicas e sociais que atuam em determinada área de produção agropecuária.
As atividades podem ser desenvolvidas de duas principais maneiras. A primeira consiste no uso intensivo de recursos. Nesse caso, o grau de produtividade é elevado, pois o desempenho da propriedade agrícola e do agronegócio é alto.
Do outro lado da moeda, na segunda forma de atividade do setor, existe o baixo grau de produtividade. O fato ocorre pela questão de serem usados poucos insumos agrícolas, fato que traz como consequência o baixo rendimento da propriedade rural.
E como são chamados os dois sistemas agrícolas? Os casos são classificados como sistema intensivo e extensivo, respectivamente.
Vale destacar que o desempenho das atividades rurais dependem de fatores como o grau de mecanização, oferta de crédito agrícola, relações trabalhistas, etc. Ou seja, questões ligadas com a intensidade de uso de insumos e a produtividade.
Para lembrar, insumo está relacionado com cada elemento necessário para produzir uma mercadoria ou serviço, a exemplo da matéria-prima, do equipamento, do capital.
Sistemas agrícolas: intensivo
As propriedades rurais que fazem parte do sistema agrícola intensivo apresentam características como elevada produtividade, alto grau de mecanização, além de modernas técnicas de cultivo do solo e sustentabilidade.
Na relação com os outros sistemas agrícolas, esse passa a ser considerado sustentável quando visa respeitar o meio ambiente, ser justo na perspectiva social e ser economicamente viável.
Em outra palavras, tal modelo deve garantir a capacidade de suprir as necessidades de produção e a qualidade de vida das próximas gerações do planeta.
No Brasil, a classificação intensiva é encontrada principalmente no Sul e Sudeste. As suas principais características são:
- Uso contínuo do solo;
- Rotação de cultivos;
- Fertilizantes;
- Seleção de sementes e espécies;
- Mecanização;
- Grande rendimento;
- Produção por hectare;
- Mão de obra abundante e qualificada.
A exemplo do que acontece na economia brasileira, os países baseados no sistema intensivo possuem uma elevada produção agrícola e são responsáveis pela maior parte dos produtos agropecuários que circulam no mercado mundial.
Sistema extensivo
A agricultura extensiva é caracterizada por questões como pouco capital, baixo uso de tecnologia, técnicas agrícolas rudimentares e mão de obra não qualificada e escassa.
Esse modelo de agricultura é encontrado em propriedades pequenas e grandes, desde que a mão de obra humana seja grande e a mecanização pouco aplicada.
E qual o motivo da denominação extensa? O termo está relacionado com o fato da produção pecuária. Na comparação com os sistemas agrícolas, os animais desse sistema pastam em áreas extensas.
O modelo extensivo é o mais usado nas regiões do Brasil. As suas características são:
- Desflorestamento;
- Esgotamento dos solos;
- Rotação de solos;
- Pequeno rendimento;
- Produção por pessoa;
- Terra abundante;
- Mão de obra escassa e sem qualificação.
Parte do sistema extensivo, cabe ressaltar que o modelo de roça tem popularidade no Brasil. Ela entra na classificação por ter como características o uso de técnicas rudimentares e com pouco adubo. O fato provoca o esgotamento da terra e o seu posterior abandono. Em outros termos, é um sistema que resulta na agricultura de baixo rendimento.
Modalidades dos sistemas agrícolas
Os sistemas agrícolas ainda têm modalidades como:
- Jardinagem – Feita em canteiros ou jardins. Seus exemplos são a horticultura (produção de verduras) e floricultura;
- Agricultura rotativa – O terreno é dividido em partes. Com isso, ao longo de determinado tempo, é possível plantar diferentes produtos. A produção é trocada também para recuperar a terra;
- Agricultura mecanizada – Intenso uso de equipamentos e máquinas agrícolas e grande produtividade;
- Plantation – Latifúndio monocultor dedicado à produção de gêneros primários e voltado ao mercado externo.
Para facilitar o entendimento sobre essas modalidades, é importante ter em mente que a monocultura é a produção ou cultura de apenas uma especialidade agrícola. Ela geralmente ocorre nos latifúndios, grandes propriedades agrícolas com baixa produção.
Ao abordar os sistemas agrícolas, vale pontuar que a produção é apenas uma medida de resultados, ou seja, uma informação do que foi produzido em determinada propriedade por um período de tempo. Na questão da produtividade, é a capacidade de alta produção com menos materiais e reduzido espaço de tempo.
No caso do rendimento agrícola, é a quantidade de produto obtido, geralmente aferida em toneladas, por área de cultivo expressa em hectares.